अखबार में लिपटा खाना: क्या आप जानते हैं कि अखबार में लिपटा खाना आपकी सेहत के लिए कितना खतरनाक हो जाता है?
छोले कुल्चे, भेलपूरी, वड़ा पाव जैसे तमाम फूड अक्सर अखबार पर रखकर सर्व किए जाते हैं। कई बार हम भी बच्चों को स्कूल के लिए लंच बॉक्स में अखबार में रोटी लपेटकर रख देते हैं। पहले इसके लिए सूती कपड़े का इस्तेमाल किया जाता था। लेकिन आधुनिक युग में मॉर्डन बनने के चक्कर में इसके लिए नए नए तरीके अपनाए जा रहे हैं।
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जो कि सेहत के लिए बहुत ही खतरनाक साबित हो रहे हैं। क्या आप जानते हैं कि अखबार में लिपटा हुआ खाना आपकी सेहत के लिए कितना खतरनाक साबित हो सकता है? कुछ समय पहले इसको लेकर खाद्य नियामक FSSAI ने भी चेतावनी दी है और देशभर के उपभोक्ताओं और खाद्य विक्रेताओं से पैकिंग के लिए अखबारों का उपयोग बंद करने को कहा है। आइए जानते हैं कि ये क्यों इतना खतरनाक है-
क्यों नहीं खाना चाहिए अखबार में लिपटा खाना
डॉ. रमाकान्त शर्मा के मुताबिक अखबार में इस्तेमाल होने वाली स्याही में लेड, खतरनाक धातु और हानिकारक रसायन शामिल होते हैं जिन्हें सेहत के लिहाज से बहुत ज्यादा खतरनाक माना जाता है। इसके अलावा अखबार डिस्ट्रीब्यूशन के दौरान कई तरह के हाथों से होकर गुजरता है, अखबार जमीन पर भी फेंके जाते हैं और इस प्रकार की कई परिस्थितियों से होकर गुजरते हैं। ऐसे में अखबार के जरिए बैक्टीरिया और वायरस से संक्रमित होने का खतरा ज्यादा बढ़ जाता है। इसी वजह से कोरोना काल में भी तमाम लोगों ने अखबार लेकर पढ़ना बंद कर दिया था।
कितना खतरनाक है अखबार में लिपटा खाना
ऐसे जब हम अखबार में खाने की कोई चीज रखते हैं तो उसकी स्याही के हानिकारक तत्व खाने की वस्तु के संपर्क में या जाते हैं, साथ ही बैक्टीरिया और वायरस का भी खाने में पहुंचने का खतरा बढ़ जाता है। भोजन के साथ ये हानिकारक चीजें हमारे शरीर में पहुंचती हैं और सेहत से जुड़ी तमाम तरह की परेशानियों पैदा कर देती हैं। इससे हमारे फेफड़े, मस्तिष्क, किडनी और लिवर समेत तमाम अंगों पर बहुत बुरा असर पड़ता है। यह कैंसर आदि तमाम गंभीर बीमारियों की वजह सकता है।
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