Who Invented Kulhad Pizza: मिट्टी में कई पोषक तत्व होते हैं और इसका शरीर के लिए विशेष लाभ है। इसी कारण, प्राचीन काल में लोग खाना पकाने और परोसने के लिए मिट्टी के बर्तनों का उपयोग करते थे। हालांकि, बदलते समय के साथ अब बाजारों में स्टील, प्लास्टिक और कागज से बनी थालियों में खाना परोसा जा रहा है, जिससे कई तरह की बीमारियाँ उत्पन्न हो रही हैं।
इस विशेष आरंभ में हम लेकर आए हैं मध्यप्रदेश के खरगोन शहर से देशी कुल्हड़ पिज्जा, जो खाने-पीने के शौकीनों के लिए एक अद्वितीय अनुभव प्रदान करता है। इसे देशी इसलिए कहा जा रहा है क्योंकि यह मिट्टी से बने गिलास नुमा कुल्हड़ में बनता है और ग्राहकों को परोसा जाता है, जो सेहत के लिए तो फायदेमंद है ही बल्कि स्वाद में भी लाजवाब है। Who Invented Kulhad Pizza
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Who Invented Kulhad Pizza: यहां मिलता है कुल्हड़ पिज्जा
शहर के प्रसिद्ध न्यू राधा वल्लभ मार्केट में “द हैपी प्लेस” नामक एक दुकान स्थित है। यहां पर कुल्हड़ पिज्जा उपलब्ध है। इसकी विशेषता यह है कि इसमें मिट्टी के गिलास में वन्यजन आहार को आटे की ब्रेड के साथ मिश्रित करके बनाया जाता है, जिससे यह पिज्जा पूरी तरह से स्वस्थ होता है। आमतौर पर लोग मार्केट में मैदा की ब्रेड का उपयोग करते हैं, परंतु यहां इस अनूठे पिज्जा में आटे का इस्तेमाल होता है।
दुकान संचालक वल्लभ महाजन कहते हैं कि वे खरगोन में पहली बार कुल्हड़ में खाना परोस रहे हैं। उनका उद्देश्य लोगों को हेल्दी फूड प्रदान करना है, और इसी उद्देश्य के साथ उन्होंने यह कदम उठाया है, जो लोगों को बहुत अच्छा लग रहा है। उनका कहना है कि प्लास्टिक या कागज की प्लेट में खाना खाना या कप में चाय और कॉफी पीना हमारे शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए वह सभी आइटम कुल्हड़ में ही प्रदान करते हैं। Who Invented Kulhad Pizza
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Taste of Kulhad Pizza?
वल्लभ का कहना है कि कुल्हड़ महंगा होता है, इसलिए उन्हें ज्यादा प्रॉफिट नहीं मिलता. लेकिन, लोगों के स्वास्थ्य के लिए यही सही है। उनके अनुसार, उनके यहां कुल्हड़ पिज्जा (Who Invented Kulhad Pizza) के अलावा कुल्हड़ मैग्गी, मैग्गी पिज्जा, कुरकुरे चाट और सैंडविच पिज्जा भी उपलब्ध हैं, जो कि खरगोन शहर में उनकी दुकानों में ही मिलते हैं। सभी इन आइटम्स कीमत मात्र 99 रुपए में है और इन्हें मिट्टी के कुल्हड़ में प्रदान किया जाता है।
उनकी दुकान में कुल्हड़ चाय, कोल्ड कॉफी और द हैप्पी प्लेस स्पेशल में विभिन्न विकल्प भी उपलब्ध हैं। ग्राहक सौरभ नीमा के अनुसार, उन्होंने कई दुकानों में पिज्जा खाया है, लेकिन जब से यह दुकान खुली है, तब से वह यहीं जाते हैं। उनके अनुसार, यहां का कुल्हड़ पिज्जा इतना स्वादिष्ट है कि उन्हें कहीं और जाने का मन नहीं करता। कुल्हड़ में बने आटे का पिज्जा खाने के लिए वह यहां खास आते हैं। Who Invented Kulhad Pizza
